Праздничное картофельное пюре с красной икрой

От: asedesa

Обычное пюре - блюдо привычное и уже довольно скучное. А этот вариант может присутствовать на самом праздничном столе и пользуется неизменным успехом. Подается в холодном виде. Для вдохновления смотрела рецепт праздничного картофельного пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт горячего,  праздничные рецепты,  домашние рецепты

Рецепт праздничного картофельного пюре с красной икрой

Фото праздничного картофельного пюре с красной икрой

Готовим праздничное картофельное пюре с красной икрой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельное пюре с жареным луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • картофель отварной 600 г
  • горчица с зернами 4 ст.л.
  • зелёный лук 1 пуч
  • соль 1 щеп
  • перец белый молотый 2 щеп
  • молоко 150 мл
  • яйца отварные вкрутую 3 шт.
  • красная икра 100 г
  • сельдь слабосоленая 1 шт.
  • сыр сливочный 200 г
  • морковь вареная 2 шт

Инструкция:

  1. Сделать пюре из картошки и молока. Лучше всего получается мялкой, если протереть может получиться слишком жидко. Заправить пюре солью, белым перцем и горчицей. Остудить.

  2. Сделать пасту в блендере из очищенной селедки, сливочного сыра, вареной моркови. Заправить нарезанным зеленым луком.

  3. Далее на тарелку в сервировочное кольцо укладывать слоями: слой пюре, кружочек яйца, паста из сельди, ложечка икры.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ediga
ediga

В общем, супер!!!
asedesa-волшебница!!!

1stlife1990
1stlife1990

Asedesa, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

worede
worede

Девочки, праздничное картофельное пюре с красной икрой объедение.
Супер рецепт!
asedesa, большое спасибо!!!

Вареникова Арина
Вареникова Арина

Спасибо большое за рецепт праздничного картофельного пюре с красной икрой, asedesa.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Юляша Счесник
Юляша Счесник

Asedesa!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

vita
vita

Пробовала приготовить картофельное пюре со сливками receptle.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-so-slivkami, подскажите что-нибудь попроще...

Анюта Краснослободцева
Анюта Краснослободцева

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

bezgodova_91
bezgodova_91

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, asedesa, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
праздничное картофельное пюре с красной икрой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Зина Лагутина
Зина Лагутина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю праздничное картофельное пюре с красной икрой!!!
Еще раз спасибо!!!

Коллекция похожих рецептов