От: donnaToria
Именно этой осенью пришлось осознать свою любовь к этому солнечному овощу. Ранее тыквы в моем меню еще не наблюдалось. Мой первый жребий выпал на всем знакомую-традиционную тыквенную кашу. Но тут я решила внести свои дополнения, и интуитивно дополнить кашу кокосовым молоком. И хочу вас уверить, как раз таки этот дуэт невероятно хорошо "спелся":) И так дебютирую с чудесной тыквенно-кокосовой кашкой. Для вдохновления смотрела рецепт тыквенной каши с пшеном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, каша с тыквой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенную кашу с сухофруктами в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для начала займемся самым трудоемким- чисткой тыквы:) Ее разрежьте кольцами и очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Отложите. В кастрюлю наберите такое количество воды, чтобы она еле-еле прикрывала тыкву. Воду доведите до кипения, в ней варите тыкву до тех пор пока мякоть не станет мягковатой (постарайтесь не переварить). Как только приготовится, снимите с плиты, слейте воду и откиньте на дуршлаг.
Теперь доведите до кипения молоко, затем всыпьте промытый под холодной водой рис, варите на медленном огне минут 15-20, время от времени помешивая. В середине готовки добавьте поочередно ванильный и простой сахар, хорошенько размешайте.
Готовый рис тщательно перемешайте с тыквой, которую предварительно нужно размять в пюре. Подавайте немедленно, сдобрив порцию кокосовым молоком, медом и корицей. Остывшая каша очень напоминает пудинг. Приятного вкушения!:)
Каши
Рецепт каши из ржи
Комментарии к рецепту
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
DonnaToria, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тыквенной каши с кокосовой ноткой *дебют*!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тыквенная каша с кокосовой ноткой *дебют* сказка!
А вот ссылочка на рецепт тыквенной каши на молоке.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
DonnaToria, спасибо за прекрасный рецепт! тыквенная каша с кокосовой ноткой *дебют* всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
DonnaToria, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт!
Девочки, тыквенная каша с кокосовой ноткой *дебют* — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
DonnaToria, отличный рецепт тыквенной каши с кокосовой ноткой *дебют*
спасибо за идейку
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тыквенную кашу с кокосовой ноткой *дебют*.
О результате напишу позже.