Итальянский салат с курицей

От: shtym_97

Итальянский салат с курицей делается горячим и подается, желательно, с пылу с жару. Советую приблизиться к итальянской изысканной кулинарии - рецепт итальянского салата с курицей вам в помощь. Для вдохновления смотрела рецепт вьетнамского салата с курицей и арахисом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с курицей

Рецепт итальянского салата с курицей

Фото итальянского салата с курицей

Готовим итальянский салат с курицей

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Этот простой рецепт итальянского салата с курицей посоветовала мне подруга. И с тех пор этот салат один из моих любимых! Он отлично может заменить полноценный обед, а также пойдет хорошей закуской на любом празднике. Советую его всем, так что изучайте несложный рецепт итальянского салата с курицей - и, вероятно, вам захочется приготовить этот деликатес. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат столичный с курицей и солеными огурцами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Варёная курица — 750-1000 г (Сварите её заранее.)
  • Артишоки — 400-450 г
  • Панчетта — 150 г (Или бекон.)
  • Вяленные помидоры — 0,5 стак.
  • Сладкий перец — 1 шт. (Красный или жёлтый.)
  • Лимонный сок — 4 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец — По вкусу
  • Майонез — 500 г
  • Красный лук — 1 шт.
  • Смесь сыров — 500 г (Если вы найдёте в магазине смесь итальянских сыров, если нет, используйте просто тёртый Чеддер.)
  • Сыр Пармезан — 125 г
  • Розмарин — 3-4 шт. (Веточки. Можете использовать тимьян.)
  • Миндаль — 250 г (Советую заранее очистить его от шелухи.)

Инструкция:

  1. Поджарьте панчетту или бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажную салфетку, чтобы в нее впитался жир. Отложите в сторону.

  2. Затем в туже сковороду выложите рубленные сладкий перец и лук. И тушите 3-4 минуты.

    итальянский салат с курицей
  3. Нарежьте артишоки, вяленые помидоры и розмарин (или тимьян).

    итальянский салат с курицей
  4. Поджарьте чищенный миндаль в раскаленной на 180 градусов духовке. Минут 8-10.

    итальянский салат с курицей
  5. Смешайте все уже готовые ингредиенты с мелко рубленной курицей и смесью сыров в большой салатнице.

    итальянский салат с курицей
  6. Добавьте майонез, полейте лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте хорошенько еще раз. Затем выложите итальянский салат с курицей в формочки для запекания. Желательно взять пару небольших. Или же все в одной.

    итальянский салат с курицей
  7. Посыпьте их Пармезаном. И запекайте, пока сыр не превратиться в золотистую корочку. 5-7 минут. Ваш итальянский салат с курицей готов!:)

    итальянский салат с курицей

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
masha
masha

Приготовила.
Едим.
Но от итальянского салата с курицей я ожидала бО'льшего!!!

Зоя Бабыкина
Зоя Бабыкина

Рецепт просто бомба!!!!
итальянский салат с курицей готовить просто и не долго!

nondis1994
nondis1994

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Тишутина Лизавета
Тишутина Лизавета

Рецепт салата с копченой курицей и картошкой немного другое, но тоже интересно.

Карпик Оля
Карпик Оля

Спасибо за рецепт итальянского салата с курицей, он мне пригодился.

liza96
liza96

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

keleinikova_91
keleinikova_91

Очень очень вкусно!
Делала итальянский салат с курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Коллекция похожих рецептов