Салат боярский с курицей и грибами
Откушать вкусно и сытно, по-боярски, не желаете ли?
Если делить на сезоны, то это зимний салат. Я бы даже назвала этот салат мужским, если бы у женщин он не пользовался такой же популярностью Вкусный, сытный, питательный. Я предлагаю вам базовый рецепт салата, но вы можете менять его добавляя те или иные ингредиенты. Например к салату можно добавить оливки или картофель. Для вдохновления смотрела рецепт вьетнамского салата с курицей и арахисом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, салаты с курицей, салаты с грибами
Фото салата боярского с курицей и грибами
Готовим салат боярский с курицей и грибами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат столичный с курицей и солеными огурцами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Грибы - 150 г
- Маринованные огурцы - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкция:
-
Ингредиенты
-
Лук нарезаем соломкой.
-
Грибы с луком обжариваем, солим. Если используете не шампиньоны, то грибы слегка обжариваем, добавляем воды и тушим в течение получаса, затем выпариваем воду и снова обжариваем.
-
Пока грибочки жарятся займемся другими продуктами. Нарежем кубиками филе.
-
Так же поступим и с огурчиком.
-
Не забываем проверять грибочки:) Нарезаем яйца так же кубиками.
-
Сыр натираем на мелкойтерке
-
Зелень измельчаем.
-
Когда грибочки будут готовы, соединяем все ингредиенты. Можно не ждать пока они остынут. Приправляем специями, перемешиваем, пробуем.
-
Заправляем майонезом, украшаем по желанию, и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салатика.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Мои как раз просили итальянский салат с курицей.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Большое спасибо за рецепт!
салатик с грибами просто супер!!!
Vkysno, spasibo.