Салат столичный с курицей и солеными огурцами

От: viktoriya78

Этот куриный салат является любимым во многих семьях. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда. Для вдохновления смотрела рецепт вьетнамского салата с курицей и арахисом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт салатов,  салаты с курицей,  салат с огурцами

Рецепт салата столичного с курицей и солеными огурцами

Фото салата столичного с курицей и солеными огурцами

Готовим салат столичный с курицей и солеными огурцами

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с курицей, перцем и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель – 300 г
  • Куриное филе – 300 г
  • Соленые огурцы – 200 г
  • Горошек зеленый консервированный – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Морковь – 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Лук зеленый – 15 г
  • Зелень (петрушка, укроп) – 5 г
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Инструкция:

  1. Салат Столичный с курицей и солеными огурцами - сытный, из доступных ингредиентов. Его рецепт появился в советские годы. Этот салат является любимым во многих семьях до сих пор. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.

  2. Существует несколько вариантов Столичного салата с курицей и солеными огурцами. В качестве заправки этого салата используется чаще майонез, но заправляют также сметаной и йогуртом.

  3. Готовлю продукты по списку.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  4. Сначала отвариваю до готовности картофель, морковь, яйца. Нужно следить, чтобы картофель не разварился, так как потом будет невозможно нарезать его кубиками.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  5. Куриное филе тоже отвариваю до готовности.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  6. Очищаю картофель и морковь.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  7. Теперь нарезаю ингредиенты кубиками. Сначала нарезаю соленые огурцы.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  8. Затем - куриное филе.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  9. Нарезаю кубиками очищенные вареные яйца.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  10. Также нарезаю картофель и морковь.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  11. В миске соединяю подготовленные ингредиенты, добавляю нарезанный зеленый лук и другую зелень (петрушку или укроп), консервированный зеленый горошек.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  12. Добавляю в миску соль и черный перец по вкусу, майонез.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  13. Перемешиваю ингредиенты.

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  14. Салат Столичный с курицей и солеными огурцами готов!

    салат столичный с курицей и солеными огурцами
  15. Приятного Вам аппетита!

    салат столичный с курицей и солеными огурцами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Смаглюк Янчик
Смаглюк Янчик

Супер все получилось

sofronova_99
sofronova_99

А как же мне хочется уже приготовить.

Роза Зиганшина
Роза Зиганшина

Viktoriya78, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
салат столичный с курицей и солеными огурцами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

olesya83
olesya83

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

aleksandra85
aleksandra85

Viktoriya78, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

xaimyote
xaimyote

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yana75
yana75

Приготовила итальянский салат с курицей, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

etioloor
etioloor

Готовила вчера салата столичного с курицей и солеными огурцами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

alesya88
alesya88

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Смайлова Лида
Смайлова Лида

Спасибо, попробую приготовить салат столичный с курицей и солеными огурцами супругу по вашему рецепту.

zavyalova_70
zavyalova_70

Спасибо, viktoriya78!

Инна Сердцева
Инна Сердцева

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Коллекция похожих рецептов