Салат из картофеля и копченой курицы

От: selonci

Для вдохновления смотрела рецепт салата из картофеля с печеными лимонами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   несложный рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  вкусные рецепты,  салат с картошкой,  салаты с курицей

Рецепт салата из картофеля и копченой курицы

Фото салата из картофеля и копченой курицы

Готовим салат из картофеля и копченой курицы

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Специальное оборудование: блендер
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 6 крупных картофелин
  • 500 г филе копченой курицы
  • 8 черешков сельдерея
  • 1 большой пучок толстых стеблей зеленого лука
  • 5 небольших маринованных огурчиков вмаринаде
  • 3 желтка сваренных вкрутую яиц
  • 100 мл оливкового масла
  • 3 ягоды можжевельника
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Картофель вымойте щеткой исварите вкипящей подсоленной воде вмундире, 30 минут.

  2. Можжевельник раздавите скалкой, положите всотейник, залейте маслом. Прогрейте на слабом огне, 7-10минут, оставьте на 1час. Процедите, взбейте сжелтками до однородности.

    салат из картофеля и копченой курицы
  3. Куриное филе нарежьте средними кубиками. Узеленого лука тонкими колечками нарежьте только белую часть и2-3 см зеленой (остальное не понадобится).

    салат из картофеля и копченой курицы
  4. Сельдерей очистите от внешних жестких волокон, нарежьте дольками толщиной 0,5 см. Огурчики нарежьте мелкими кубиками.

    салат из картофеля и копченой курицы
  5. С готового картофеля слейте воду, очистите от кожуры, горячим нарежьте дольками, сложите вмиску изалейте 4-5 ст. л. маринада от огурчиков. Накройте иоставьте на 10минут.

    салат из картофеля и копченой курицы
  6. Добавьте остальные подготовленные ингредиенты, заправьте маслом сжелтками, солью иперцем по вкусу. Подавайте теплым или холодным.

    салат из картофеля и копченой курицы

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
dasha78
dasha78

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Счесник Леся
Счесник Леся

Да салат из картофеля и копченой курицы…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат из картофеля и копченой курицы постоянно.

rootasent1980
rootasent1980

Чудесный рецепт салата из картофеля и копченой курицы!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Флегонтова Ксюха
Флегонтова Ксюха

Попробовала приготовить салат из картофеля и копченой курицы.
Супер!!!
Спасибо selonci!
Вы профи!

Гаврилина Настасья
Гаврилина Настасья

Мммммммм, вкусняга какая!

anna
anna

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Алеся Армейка
Алеся Армейка

Вчера сделала салат из картофеля с щавелем и лососем. А сегодня приготовлю салат из картофеля и копченой курицы.

nuras
nuras

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

itese
itese

Selonci!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Миллер Диана
Миллер Диана

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

usovich_89
usovich_89

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Ольга Зарудко
Ольга Зарудко

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

enisso1976
enisso1976

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

orsout
orsout

Selonci, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

alena92
alena92

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

enduteton
enduteton

Selonci, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Коллекция похожих рецептов