Картофельный салат с домашним майонезом
От: asino
Готовим ароматный картофельный салат с домашним майонезом! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками, венчиком для взбивания и прессом для цитрусовых. Для вдохновления смотрела рецепт печеного картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, домашние рецепты, салат с картошкой
Фото картофельного салата с домашним майонезом
Готовим картофельный салат с домашним майонезом
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат с руколой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- картофель - 300 г
- огурцы маринованные - 3 шт.
- лук красный - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- яичные желтки - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- оливковое масло - 400 мл
- горчица - ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Инструкция:
-
Отварной картофель, огурцы и лук нарежьте кубиками вручную или сэкономьте время и доверьте этот процесс кухонной машине KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками.
-
Из лимона выжмите сок.
-
Желтки смешайте с солью, перцем и горчицей. Для более тщательного и быстрого приготовления воспользуйтесь специальной насадкой венчик, которая легко взобьет желтки до необходимой степени.
-
Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока, затем, непрерывно взбивая при помощи насадки венчик, по капле добавьте еще 2 ст. ложки лимонного сока.
-
Влейте тонкой струйкой оливковое масло и взбейте все в однородную массу. Если майонез получится слишком густым, добавьте немного лимонного сока.
-
Аккуратно выложите картофель, огурцы и лук в тарелку, заправьте салат майонезом.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Картофельный салат
Рецепт картофельного салата с орехами
Картофельный салат
Рецепт картофельного салата
Комментарии к рецепту
Asino, рецепт картофельного салата с домашним майонезом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Приготовила картофельный салат с домашним майонезом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Размещаю ссылочку на рецепт http://receptle.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-kartofelny-s-yaitsom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вот и приготовила картофельный салат с домашним майонезом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
asino, спасибо большое!!!)
Замечательный рецепт, картофельный салат с домашним майонезом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Огромное спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельного салата с домашним майонезом!