Картофельный салат с квашенной капустой

От: solyil

Простой и вкусный зимний салат, отличный вариант для легкого ужина. Для вдохновления смотрела рецепт картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, салат с картошкой, салаты из капусты

Рецепт картофельного салата с квашенной капустой

Фото картофельного салата с квашенной капустой

Готовим картофельный салат с квашенной капустой

Время приготовления: 45 мин
Порций: 9
Калорий: 382 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала японский картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Картофель (вареный) 4-5 шт.
Квашенная капуста 1 горсть
Яйцо куриное (вареное) 2-3
Зеленый горошек 0,5 бан
Зеленый лук по вкусу
Масло растительное (нерафинированное)
Клюква (по желанию) 1-2 ст.л.
Перец черный (мельница) по вкусу
Соль по вкусу
Уксус столовый (если капуста сладковатая) 1 ч.л.

Инструкция:

Капусту отжать, если крупная, порезать
Добавить порезанные яйца и зеленый лук.
Затем картофель, порезанный ломтиками, зеленый горошек.
Посолить, поперчить, заправить маслом, если капуста сладковатая, добавить уксус. Перемешать
Выложить в салатник.
По желанию, посыпать клюквой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

shermazanova_86

Именно картофельный салат с квашенной капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Сибирякова Роза

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Дурыманова Мая

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельного салата с квашенной капустой!

intung

Вот такой рецепт нашла - салат картофельный с яйцом.

lera

Ты просто кудесница.
А картофельный салат с квашенной капустой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат с квашенной капустой очень похвалила.

lyudmila

Первый раз делала картофельный салат с квашенной капустой.
получилось то, что нужно!

zayakina_79

Рецепт интересный.
Попробую!

Томара Ларченко

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Алиева Танечка

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lyuda

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Лукьянова Саша

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)