Картофельный салат с пряными травами
От: anka78
Для вдохновления смотрела рецепт немецкого картофельного салата. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой
Фото картофельного салата с пряными травами
Готовим картофельный салат с пряными травами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 797 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Картофельный салат с пряными травами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат по-немецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель (средней величины) 1,5 кг
- Вино белое (сухое) 1 стак.
- Уксус винный (белый) 3 ст.л.
- Масло оливковое extra virgen 2 ст.л.
- Горчица (дижонская) 1 ст.л.
- Соль 3/4 ч.л.
- Перец (черный свежемолотый) 3/4 ч.л.
- Чеснок (измельчить) 2 дольки
- Шнитт-лук (резанец, мелко нарезать) небольшой пучок
- Петрушка (мелко нарезать) 2 ст.л.
- Тархун (мелко нарезать) 1 ч.л.
Инструкция:
-
Картофель отварите, не очищая, слейте жидкость, остудите.
-
Снимите кожуру и нарежьте продольными ломтиками, затем пополам, положите в салатницу.
-
Для заправки в небольшую кастрюльку налейте вино, доведите до кипения, варите 5 минут, перелейте в отдельную миску.
-
Добавьте к нему уксус, оливковое масло, горчицу, соль, перец, измельченный чеснок, смешайте и сбрызните заправкой картофель.
-
Сверху посыпьте измельченным шнитт-луком, петрушкой и тархуном.
-
Аккуратно перемешайте.
-
Сверху раскрошите белок и желток отварного яйца, половинками второго украсьте салат.
Коллекция похожих рецептов
Картофельный салат
Рецепт салата картофельного с грибами
Картофельный салат
Рецепт картофельного салата
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое anka78!!!
Картофельный салат с пряными травами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельный салат с пряными травами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофельного салата с пряными травами.
салат картофельный с яйцом гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельного салата с пряными травами
Anka78, очень интересный вариант картофельного салата с пряными травами.:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.