Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат. Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты
Как приготовить новогодний салат с макаронами? 1. Отварите макароны согласно инструкции на их упаковке. Не забудьте посолить воду и добавить немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. Рекомендую сварить их "al dente", т. е. сварить до готовности, но не разварить, так, чтобы макароны сохраняли упругость. Красивее всего в этом салате смотрятся бантики или большие ракушки. 2. Пока макароны варятся, обрежьте кончики брюссельской капусты (используйте мини-капусту) и разделите брокколи на соцветия, если надо, разрежьте. Промойте и просушите на бумажном полотенце. 3. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него приготовленную брюссельскую капусту и брокколи. Сбрызните оливковым маслом. 4. Выпекайте брокколи и капусту в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневыми. 5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и остудите. 6. Капусту и брокколи также остудите. 7. Сыр нарежьте небольшими кубиками. 8. Маслины промокните бумажным полотенцем и нарежьте пополам. 9. Гранат разрежьте на несколько частей. Поместите разрезанные части граната в миску с водой и выберите семена. Затем просушите на бумажном полотенце. Так гранат не будет "стрелять" соком, который сложно отстирывается. 10. В большую сервировочную миску выложите макароны, нарезанные сыр и маслины, а также отваренные брокколи и брюссельскую капусту. 11. Посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом. 12. Сверху выложите гранатовые семена. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как приготовить новогодний салат с макаронами? 1. Отварите макароны согласно инструкции на их упаковке. Не забудьте посолить воду и добавить немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. Рекомендую сварить их "al dente", т. е. сварить до готовности, но не разварить, так, чтобы макароны сохраняли упругость. Красивее всего в этом салате смотрятся бантики или большие ракушки.
Пока макароны варятся, обрежьте кончики брюссельской капусты (используйте мини-капусту) и разделите брокколи на соцветия, если надо, разрежьте. Промойте и просушите на бумажном полотенце. 3. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него приготовленную брюссельскую капусту и брокколи. Сбрызните оливковым маслом. 4. Выпекайте брокколи и капусту в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневыми. 5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и остудите. 6. Капусту и брокколи также остудите. 7. Сыр нарежьте небольшими кубиками. 8. Маслины промокните бумажным полотенцем и нарежьте пополам. 9. Гранат разрежьте на несколько частей. Поместите разрезанные части граната в миску с водой и выберите семена. Затем просушите на бумажном полотенце. Так гранат не будет "стрелять" соком, который сложно отстирывается. 10. В большую сервировочную миску выложите макароны, нарезанные сыр и маслины, а также отваренные брокколи и брюссельскую капусту. 11. Посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом. 12. Сверху выложите гранатовые семена. Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Салаты
Рецепт салата мароккоСалаты
Рецепт салата
Комментарии к рецепту
Лара, спасибо за прекрасный рецепт! новогодний салат с макаронами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать новогодний салат с макаронами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за вкуснатищу!!!
А я рискнула приготовить новогодний салат варежка для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт новогоднего салата с макаронами меня выручил!
Я недавно как раз делала новогодний салат с макаронами.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что новогодний салат с макаронами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту новогодний салат с макаронами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю новогодний салат с макаронами!!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила новогодний салат с макаронами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)