Салат бахор

От: Гонопольская Марианна

10 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, простые салаты

Фото салата бахор

Готовим салат бахор

Время приготовления: 41 мин
Время подготовки: 1 мин
Порций: 4
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Салат "Бахор" - это вкусное узбекское блюдо, в состав которого входят свежие овощи, сыр, отварное мясо или колбаса. Предлагаем вам 3 варианта его приготовления.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Соль и перец 1 по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Лук репчатый 1 шт.
Огурец 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Сыр 100 г
Яйца вареные 3 шт.
Йогурт 140 мл
Говядина 300 г

Инструкция:

Отварите мясо в подсоленной воде до готовности, затем остудите его и нарежьте небольшими кубиками.
Натрите сыр, мелко порубите зелень.
Лук нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком и промойте в холодной воде. Этот шаг поможет убрать горечь.
Вареные яйца нарежьте кубиками, а огурцы и помидоры соломкой.
Перемешайте подготовленные продукты в глубокой салатнице, заправьте блюдо йогуртом, добавьте по вкусу соль и молотый перец.
Нарежьте тонкой соломкой колбасу, помидоры и огурцы.
Зелень порубите, чеснок раздавите ножом и мелко порежьте.
Натрите сыр.
Нарежьте лук кольцами, а яйца ломтиками.
Смешайте сметану с зеленью, чесноком, солью и специями.
Перемешайте овощи с колбасой и заправкой в глубокой посуде.
Выложите салат горкой на плоской тарелке. Сверху разложите по кругу яйца и посыпьте блюдо сыром.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

saitunem

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат бахор обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Вера Солтаханова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

erednido1992

Гонопольская, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Наниева Тома

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Анюта Краснослободцева

Большое спасибо за рецепт!
салат бахор просто супер!!!

hedsules

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ofundinto

Ну очень вкусно! Расскажу вам о салате из капусты receptle.ru/salaty/salat-iz-kapusty. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

ojareders

Гонопольская, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

alulil

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

gurtovykh_78

Гонопольская, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)