Салат иероглиф любовь

От: Вика (nikulj)

Вот такой салат Иероглиф Любовь я приготовила для своего любимого мужа в этот день. С составом определилась сразу: конечно, любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. А вот такое украшение салата понравилось очень! Источник - моя фантазия. Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, салаты с кальмарами

Фото салата иероглиф любовь

Готовим салат иероглиф любовь

Время приготовления: 20 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 181 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Подобный салат с креветками и кальмарами готовила и раньше, но впервые сделала такой соус, получился очень пикантный и вкусный.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

700 г креветок (указан вес неочищенных)
500 г кальмаров
50 г лососевой стружки (или любая красная рыба или красная икра)
4 яйца отварных
100 г сыра твердого
150-200 мл майонеза (можно заменить сметаной)
2-3 ст.л. томатного соуса
1 пучок укропа
150 г корнишонов.

Инструкция:

Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
Креветки очистить (у меня были отварные).
Сыр, яйца (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.
Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану), томатный соус, все хорошо размешать.
Выкладываем салат слоями:
сыр, соус,
кальмары, соус,
яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус,
креветки, соус,
украшаем салат белком и желтками.
Я сделала трафарет: иероглиф Любовь (прошу строго не судить)...
Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельченной в блендере красной рыбой или красной икрой.
Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Томара Гасинец

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

antonina97

Увидев рецепт салата иероглиф любовь и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Смаева Таня

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салат иероглиф любовь — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вика)))))

Ращепкина Рита

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат иероглиф любовь не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат иероглиф любовь, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

dariya

Салат иероглиф любовь это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать салат из капусты.

Нюта Карпик

Никогда не делала, попробую обязательно!

Лапуська Даня

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата иероглиф любовь меня выручил!

antonina97

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.