Салат настоящая загадка

От: gedither

Очень насыщенный мясной вкус. Вообщем описать довольно сложно - необходимо пробовать.

Этот салатик я готовлю уже близко 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя вначале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса). И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать. Для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен! Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт салатов,  простые салаты

Рецепт салата настоящая загадка

Фото салата настоящая загадка

Готовим салат настоящая загадка

  • Время приготовления: 31 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 494 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.
  • крахмал 6 ч.л.
  • мясо (желательно вырезка) 400 г
  • майонез 200 г
  • чеснок 3 зубчика
  • соль
  • перец

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Яйца слегка взбить, постоянно помешивая, добавить крахмал, избегая образования комочков. Если все же комочков не удалось избежать - пропустить смесь через сито. Заправить солью и перцем. Пожарить из яично-крохмальной смеси тоненькие блинчики на слегка смазанной маслом сковороде. Мясо разрезать на тоненькие пластиночки и обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли и перца. Обжаренное мясо и блинчики нарезать тонкими длинными полосочками (мясо необходимо нарезать вдоль волокон, чтобы оно не распадалось). Приготовить соус, смешав майонез с измельченными чесноком и укропом (укроп в этом салате обязателен - придает особую неповторимость!), приправить перцем.

  3. Тщательно смешать все ингридиенты. Соуса должно быть много - ему необходимо впитаться, и поэтому салатик должен перед подачей настояться в холодильнике минимум пару часов (лучше ночь). Приятного аппетита!

    салат настоящая загадка

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
maiya
maiya

Gedither, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата настоящая загадка сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

idofo
idofo

Как вкусно! У меня муж любитель салата настоящая загадка.

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Спасибо огромное за рецепт салата настоящая загадка!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Кристина Баженова
Кристина Баженова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Шаронова Зина
Шаронова Зина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Евтеева Маргарита
Евтеева Маргарита

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат настоящая загадка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Черноокая Женя
Черноокая Женя

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Нюта Температура
Нюта Температура

Обязательно приготовь салат из капусты! Получается очень вкусненько!!!

eriom1991
eriom1991

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат настоящая загадка

udikova_99
udikova_99

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Ращепкина Рита
Ращепкина Рита

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

amedan
amedan

Я приготовила салат настоящая загадка и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

qutiseten1973
qutiseten1973

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат настоящая загадка, но вышло вкусно!

etadowes1970
etadowes1970

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nedis1971
nedis1971

Какая красота…

Коллекция похожих рецептов