Блины для любимого
От: Елена (elena_110)
В чем оригинален этот рецепт блинов? В качестве жидкого компонента для приготовления блинов в этом рецепте вы можете использовать:
молоко,
кефир,
любой жидкий йогурт,
ряженку,
варенец,
сыворотку,
минеральную воду,
любой фруктовый или овощной сок.
В зависимости от того, какой именно продукт вы используете в этом рецепте в качестве жидкого компонента, вкус, цвет и запах блинов будет варьироваться. Я использовала в данном случае молоко 2,5% жирности.
Т. к. в этом году день Влюбленных совпадает с Масленицей, то придумала такой вот завтрак для любимого человека: Для вдохновления смотрела рецепт блинов на газировке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке
Фото блинов для любимого
Готовим блины для любимого
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Подать блины на стол своему любимому (любимой) и наслаждаться замечательным вкусом блинов с икрой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 2,5 стак. муки
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахарного песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
- 2 стак. жидкости (см. в приготовлении)
- 0,5 стак. кипятка
- 3 ст.л. растительного масла
- сливочное масло для смазывания блинов
- растительное масло для жарки
- икра.
Инструкция:
-
Итак, в емкости смешиваем яйца, соль, сахар, соду (не забыть погасить уксусом или крутым кипятком),1 стакан просеянной через сито муки, 1 стакан жидкости и растительное масло.
-
Хорошенько все перемешиваем, чтобы не было комочков. Постепенно вводим в смесь оставшуюся муку (просеять) и жидкость. Снова все хорошо перемешиваем.
-
В самом конце добавляем крутой кипяток и все смешиваем. Даем постоять тесту 10-15 минут, пусть "отдохнет".
-
Выпекать на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде (желательно чугунной) до румяной корочки с обеих сторон. Я смазываю растительным маслом сковороду перед каждым блином.
-
Готовые блины смазать сливочным маслом.
-
Приступаем к изготовлению "розочек". Тут все очень просто:
-
Нужно вырезать ровный круг внутри блина.
-
Из малого круга вырезать листики.
-
Из окантовки скрутить розы.
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинов домашних
Блины
Рецепт блинов кислых
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блины уже полгода, все супер!
Спасибо большое, Елена, освежила в памяти рецепт блинов!
порадую любимого.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рекомендую блинчики - блюдо на высшем уровне.
Вкусные блины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Какая у Вас Фантазия!!!
Огромная благодарность вам,Елена…))))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)