Блины с грибной начинкой

От: Тимур

Мои любимые блины с грибной начинкой. В качестве начинки можно взять, например, куриный фарш - получается очень вкусно. Связывать можно луком-пореем. Для вдохновления смотрела рецепт блинов нежность. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, легкие рецепты, простые рецепты, блины на кипятке

Фото блинов с грибной начинкой

Готовим блины с грибной начинкой

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 320 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины русские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
соль - 1 ч.л.
зелень - 1 пучок
сыр мягкий - 1 г
молоко - по вкусу
вода - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

С помощью миксера соединить яйца, молоко, воду, сливочное масло, соль и муку, чтобы получилось жидкое тесто. В конце добавить измельченную зелень и оставить в холодильнике на 30 минут. Выпекать на разогретой сковороде как обычные блины. Укладывать готовые блины на тарелку, смазывая каждый растопленным сливочным или растительным маслом.
Грибы тщательно промыть, мелко порезать и потушить на растительном масле. В конце добавить мелко порезанный лук. Ввести орехи, оливки и сливки (сыр). Посолить, поперчить, еще немного потомить на маленьком огне. Начинка готова! Положить несколько столовых ложек в центр каждого блина и завернуть или завязать мягкими перышками зеленого лука.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

rita82

Спасибо за блины и красивое оформление!

ormupimiu

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ilorenea

Спасибо, Тимур!

nourat

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lirsimuro

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь блины периодически готовим!!!)

sofronova_99

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Даша Бухарева

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте вкусных блинов.

yelona

Обязательно сделаю блинчики!!!

atenou

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Люда Гинкас

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик вкусных блинов

qutiseten1973

Спасибо, Тимур!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим блины как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

inga85

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела блины, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

oromyo2003

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

1antig

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Флегонтова Ксюха

Да блины…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать блины постоянно.

Тореальба Лида

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.