Булочки с плавленным сыром

Ингредиенты:

• Молоко - 180 мл
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Мука пшеничная - 220 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Сыр плавленный - 8 ломтиков

Инструкция:

1. Мягкие сырные булочки. Прекрасно подойдут на завтрак к чаю или кофе, так же можно кушать вместо хлеба. Отличный вариант для пикника или еды на работу, или в школу. Булочки с плавленным сыром - это быстро, просто и вкусно.

2. В теплое молоко высыпать дрожжи и сахар. Оставить до тех пор, пока дрожжи не активируются и не появится "шапочка". Высыпать муку и соль, замесить тесто, в конце добавить масло.

3. Положить тесто в миску, накрыть и оставить подходить.

   

4. Когда тесто хорошо поднимется, разделить его на 8 частей.

   

5. Скатать шарики. Затем раскатать шарик в пласт. На нижнюю часть положить сыр.

   

6. Верхний край надрезать ножом. Немного подвернуть края, чтобы сыр не вытек.

   

7. Завернуть рулетик (не плотно). Так же сделать все 8 булочек. Выложить на противень. Накрыть и убрать в тепло минут на 10-15.

   

8. Когда булочки поднимутся, смазать их молоком.

   

9. Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов до румяного цвета.

   

10. Булочки с плавленным сыром готовы.

    

11. Приятного аппетита.