Французские ватрушки с творогом
Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно. Для вдохновления смотрела рецепт ватрушек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт булочек, булочки с творогом
Фото французских ватрушек с творогом
Готовим французские ватрушки с творогом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Вам будет интересно узнать о том, как приготовить французскую ватрушку с творогом. Ее фишка рассыпчатое тесто в сочетании с мягкой прослойкой. Она похожа на пирог, который можно подавать на праздник. Для красивого цвета и дополнительного вкуса добавьте в творог ягоды: например, клубнику и смородину.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ватрушки с картошкой из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Сахар — 140 г
- Ванильный сахар — 3 г
- Маргарин — 130 г (100 г - в тесто, 30 г - в начинку)
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
В блендере перемешайте яйца с творогом и ванильным сахаром.
-
В начинку добавьте сахар, маргарин и соль. Творог еще раз переработайте в блендере.
-
Сделайте тесто. Муку просейте с разрыхлителем. Затем соедините ее с холодным маргарином. Перетрите тесто в крошку.
-
На дно формы для выпечки выложите половину теста.
-
Далее выложите начинку. Сверху засыпьте оставшееся тесто.
-
Запекайте ватрушку при 190 градусах в духовке в течение 40 минут. Приятного чаепития!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Булочки
Рецепт картофельных ватрушек
Булочки
Рецепт ватрушек с вишней
Комментарии к рецепту
Дария, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сделала французские ватрушки с творогом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать французские ватрушки с творогом)))
Чудесный рецепт французских ватрушек с творогом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Дария! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
французские ватрушки с творогом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Кто-нибудь интересовался ватрушками объедение?
Столько нового узнала про французские ватрушки с творогом!
Спасибо!!
Приготовила мужу французские ватрушки с творогом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Это, реально, вкуснотища.
Вкусна
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!