Банановые маффины на кефире

От: Яна

13 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт маффинов из кабачков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, маффины на кефире, банановые маффины

Фото банановых маффинов на кефире

Готовим банановых маффинов на кефире

Время приготовления: 60 мин
Порций: 2
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадно-банановые маффины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Бананы 2
Кефир жирный 200 г
Мука цельнозерновая 200-300 г
Изюм 2 ст.л.
Разрыхлитель теста 5 г

Инструкция:

на 100грамм - 157.14 ккал. Б/Ж/У - 5.49/0.89/31.11
Ингредиенты: 2 спелых банана 200 г обезжиренного кефира 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев) 2 ст. л. мелкого изюма 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)
Приготовление: Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. Смешать муку с разрыхлителем. Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Комментарии к рецепту

4 / 5

asya85

Яна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Аня Шаркова

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту банановых маффинов на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

titrowenc

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

hinge

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Парушева Лида

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

itese

Привет!
Я не ем банановых маффинов на кефире!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alofr1991

А у меня банановые маффины всегда получается вкусно!!!

yoticeyh

Спасибо, буду попробовать)))

lika

Ох, какая вкуснятина!

anseser1983

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Гармаш Людмила

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я банановых маффинов на кефире готовить...

Щепелева Нина

Яна, умничка!
Какой аппетитный рецептик банановых маффинов на кефире сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!