Черничные маффины
От: alanzet
Для вдохновления смотрела рецепт пряничных маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, классические маффины
Фото черничных маффинов
Готовим черничных маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кофейных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта 150 г
- Миндаль 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 120 мл
- Масло растительное 50 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода 1/2 ч.л.
- Сахар 100 г
- Черника 1 стак.
Инструкция:
-
Миндаль смолоть в кофемолке. Соединить в миске все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, сода, молотый миндаль).
-
Хорошо перемешать.
-
В отдельной миске смешать до соединения яйцо, масло и молоко.
-
Влить жидкие ингредиенты в сухие.
-
Перемешать до увлажнения муки. НЕ следует добиваться однородного состояния теста. Тесто на маффины должно быть комковатым.
-
Всыпаем чернику. Перемешиваем аккуратно еще раз.
-
В каждую формочку кладем пергаментную манжетку, чтобы маффины было легко доставать. Распределяем тесто по 12 формочкам. И выпекаем в предварительно разогретой до 190С духовке минут 25.
-
Рецепт "Черничные маффины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт маффинов на молоке
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Муж не любит черничных маффинов, а тут увидев это чудо попросил положить ему черничных маффинов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черничных маффинов ещё не пробовала:D
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком http://receptle.ru/vypechka/maffiny/bananovye-maffiny. Он мне очень нравится.
Я теперь просто обязана приготовить черничных маффинов
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт!
теперь черничные маффины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.