Лимонно-клюквенные маффины

От: svetlana95

17 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт лимонно-миндальных маффины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, легкие рецепты, вкусные рецепты, классические маффины

Фото лимонно-клюквенных маффины

Готовим лимонно-клюквенных маффины

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 417 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черничных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар 0,3 стак.
Натуральный йогурт 3/4 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 0,3 стак.
Лимонный сок 2 столовые ложки
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Тертая лимонная цедра 3 ч.л.
Мука грубого помола 1,5 стак.
Кукурузная мука 1/2 стак.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль 1/4 чайной ложки
Сода 1 ч.л.
Свежая клюква 1,5 стак.

Инструкция:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
В миске смешайте 0,5 стакана сахара, йогурт, растительное масло, яйцо, сок и цедру лимона (2 чайные ложки) и ваниль.
В другой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду и соль. Введите йогуртовую смесь, хорошо перемешайте и аккуратно вмешайте клюкву.
Разложите тесто по формочкам.
Смешайте оставшийся сахар и оставшуюся лимонную цедру. Посыпьте сверху тесто.
Выпекайте примерно 20-25 минут до готовности и золотистого цвета.
Охладите 10 минут и извлеките из формы.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Галка Толстова

Svetlana95, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лимонно-клюквенных маффины по вашему рецепту, получилось сразу.

lyudmila

Svetlana95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
лимонно-клюквенные маффины — вкуснятина!

maiya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

atenou

Да лимонно-клюквенных маффины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
svetlana95, спасибо!

olga75

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лимонно-клюквенных маффины просто.
Спасибо за рецепт)))

stepina_85

Я давненько поглядываю на лимонно-клюквенных маффины — очень аппетитно!
Буду готовить!

dasha

Девочки, лимонно-клюквенные маффины объедение.
Супер рецепт!
svetlana95, большое спасибо!!!

Левкина Ксюша

А мы так готовим закусочных маффинов.

Афанасьева Вика

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лимонно-клюквенных маффины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

erantis

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tediero

Спасибо огромное за рецепт лимонно-клюквенных маффины!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

isedgou

Svetlana95, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Моргун Даша

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Мухамадиева Майя

Svetlana95!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Толстова Анька

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лимонно-клюквенные маффины-это моя мечта!)))

Павлюченко Дана

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лимонно-клюквенных маффины станет любимкой
хочу хочу

Дыкун Ариша

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!