Маффин в микроволновке

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 1/2 стак.
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль 1/4 чайной ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Сода 1/2 чайной ложки
• Молоко 5 столовых ложек
• Специи по вкусу
• Сухофрукты по вкусу
• Фрукты по вкусу

Инструкция:

1. Смешайте все сухие ингредиенты в маленькой миске (мука, сахар, сода, соль, специи). Хорошенько перемешайте.

2. Теперь добавьте масло. Перемешайте пальцами (1-2 минуты).

3. Влейте молоко (4 ст. л.), перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто. Если Вам кажется, что оно слишком густое, добавьте еще 1 ст. л. молока.

4. Добавьте фрукты или сухофрукты и утопите их в тесте.

5. Отправьте в микроволновую печь на 2-4 минуты (точное время приготовления в разных микроволновых печах может чуть отличаться - проверяйте ножом).

6. Готово:) Осторожно, миска очень горячая! Используя нож или форму для печенья вырежьте необходимую Вам форму и пропитайте маффин сверху своим любимым сиропом, сгущенкой или намажьте сметаной. Приятного аппетита!