Жюльен в микроволновке

От: enedsins1998

Эта горячая закуска из грибов и курицы - настоящая находка в случае, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Сегодня я расскажу, как сделать жюльен в микроволновке! Для вдохновления смотрела рецепт жюльена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуски с икрой, закуска из шампиньонов, рецепты в микроволновке

Фото жюльена в микроволновке

Готовим жюльена в микроволновке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 208 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Микроволновка
Повод: На обед, На ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Сыр — 100 г
Сливки — 150 г
Сухие пряности — 2-3 Щепоток (по вкусу)
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Мука — 1 ст.л.
Вода — 2 ст.л.

Инструкция:

В России немного изменен способ нарезки ингредиентов для этого блюда, вместо того чтобы нарезать соломкой, нам привычнее нарезать продукты маленькими кусочками. Но от этого вкус и качество блюда ничего не теряют - поверьте мне. Во Франции принято подавать жюльен в маленьких порционных горшочках. Если у вас их нет - ничего страшного. Я уверена, что у каждой хозяйки есть посуда, в которой можно порционно приготовить и подать жюльен. Этот простой рецепт приготовления блюда в микроволновке не раз выручал меня. Надеюсь - выручит и вас! 1. Нарезаем филе курицы на небольшие кубики или соломкой.
Укладываем в посуду для микроволновки, добавляем пару ложек воды. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на полную мощность минут на 8-10. 3. Пока курица готовится, чистим и моем грибы. Нарезаем так же, как курицу. 4. Отправляем грибы к курице на 5-6 минут. 5. Готовим соус - смешиваем сливки, муку, соль и специи. 6. Раскладываем куриное филе с грибами по маленьким горшочкам или пиалкам. 7. Натираем сыр на крупной терке. Заливаем соусом курицу с грибами и посыпаем сыром. 8. Ставим в микроволновку на полную мощность (если есть режим конвекция - можно его включить) на 5-7 минут. Жюльен готов! Если у вас есть французский батон - можно подать его к столу и у вас будет почти французский вечер ;)

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

lyashok_97

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жюльена в микроволновке, но вышло вкусно!

Захарян Зоя

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жюльен в микроволновке сказка!

acidcore1971

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жюльена в микроволновке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

hinge

Enedsins1998, сделала сегодня жюльена в микроволновке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Яшнева Кристина

Сделала по вашему рецепту жюльена в микроволновке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lyolya85

Enedsins1998!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

asya90

Здравствуйте все! Только что я приготовила http://receptle.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-gorshochkakh. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Вика Шатрова

Enedsins1998, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жюльена в микроволновке по вашему рецепту, получилось сразу.

Полатовская Лиза

Приготовила жюльена в микроволновке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ejomusomi

Всё круто, всё вкусно, спасибо enedsins1998 за твои рецепты.))))

anulya78

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lida97

Супер задумка - буду заглядывать!

Дыкун Ариша

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!