Пряничные маффины с брусникой
Ну вот, все новогодние праздники закончились, и наступили рабочие будни Но все же, это не мешает еще баловать себя праздничной выпечкой Для вдохновления смотрела рецепт пряничных маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт маффинов, маффины с сыром
Фото пряничных маффинов с брусникой
Готовим пряничных маффинов с брусникой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйца 2
- фариновый сахар 100 г
- масло сливочное, растопленное 75 г
- йогурт 100 г
- мука 90 г
- разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- орехи грецкие, измельченные 80 г
- специи для пряников (кардамон, корица, имбирь, гвоздика) 2 ч.л.
- брусника 130 г
- сливочный сыр 80 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
Инструкция:
-
Смешайте все сухие ингредиенты и орехи в отдельной миске. В другой миске взбейте яйца с фариновым сахаром до образования пены. Сюда же добавляйте поочередно растопленное сливочное масло и йогурт. Затем добавьте сухую смесь и замешайте тесто. Добавьте бруснику и аккуратно перемешайте.
-
Выложите тесто в формочки для маффинов и запекайте в духовке при 200С 18-20 минут. Дайте маффинам остыть.
-
Для глазури взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности. Украсьте глазурью маффины, по желанию можете украсить брусникой.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маффины
Рецепт закусочных маффинов
Маффины
Рецепт маффинов
Комментарии к рецепту
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Приготовила пряничных маффинов с брусникой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Недавно готовила маффинов с брусникой, так мне даже не осталось)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Яна, это просто волшебный рецепт пряничных маффинов с брусникой!
спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пряничных маффинов с брусникой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пряничных маффинов с брусникой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю