Соленое печенье
Рецепт соленого печенья. Если вы не любите сладкое печенье, это сырное печенье как раз для вас. Соленое сырное печенье ваши детки с удовольствием поедят с чаем. А мужу они понравятся с пивом. Для вдохновления смотрела рецепт кокосового печенья. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, детское печенье
Фото соленого печенья
Готовим соленое печенье
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 20
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник
Вкусной, хрустящей и ароматной выпечкой можно побаловать, хоть иногда, и себя, любимую. Вместо тмина в качестве присыпки можно взять мак, кунжут, орешки измельченные. А в тесто можно добавить различные пряности, которые любят в вашей семье. Это может быть сушеный базилик, или прованские травы, или орегано.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ореховое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 150 г
- Яйца — 1 шт.
- Тмин сухой — 6 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Соль — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Натрите твердый сыр на терке, желательно на мелкой. В отдельную посуду просеять муку и добавить соль по вкусу и охлажденное сливочное масло. Масло нужно будет порубить. Руками перетрите муку и масло, чтобы получилась крошка. Добавьте в муку тертый сыр и разбейте туда яйцо.
-
2. Замесите из всего этого тесто. Оно получится эластичным. Разделите ваше тесто пополам и скатайте две колбаски диаметром около 5 см. Высыпьте на разделочную доску тмин и обваляйте обе колбаски в нем.
-
3. Две колбаски заверните отдельно в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час, примерно.
-
4. Каждую колбаску теста нарежьте колечками толщиной около 1 см. C каждой колбаски у вас получится примерно по 10 печенек. На противень застелите пергаментную бумагу и выложите печенье. Печенье выпекается очень быстро, минут за 10-15. Духовку нужно будет разогреть до 200 градусов.
-
5. Готовое печенье остудите на решетке и можно пробовать.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья гречишного
Печенье
Рецепт печенья ушки
Комментарии к рецепту
Ткачева, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соленое печенье!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ткачева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом соленого печенья.
Столько восхищений от гостей!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сделала соленое печенье всё было очень вкусно отличный рецептик
Обязательно попробуйте receptle.ru/vypechka/pechenye/pechenye-oreshki, это вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соленое печенье!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Готовится элементарно)