Ленивая пицца

От: Юляша Полывяная

Для вдохновления смотрела рецепт гавайской пиццы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, пицца с курицей, пицца с грибами, пицца с колбасой

Фото ленивой пиццы

Готовим ленивую пиццу

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 102 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ленивую пиццу готовят на сковороде или в духовке. В любом случае, времени на это уходит совсем немного.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу паутина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Майонез 4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Мука 7 ст.л.
Колбаса полукопченая 200 г
Помидоры 200 г
Кетчуп 1 ст.л.
Грибы 200 г
Твердый сыр 200 г
Яйца куриные 2 шт.

Инструкция:

Грибы, колбасу, помидоры нарезать.
Твердый сыр натереть.
Перемешать муку, сметану, соль, яйца и 4 ст. л. майонеза. Должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.
Вылить массу на сковороду. Огонь должен быть минимальным
Сверху выложить начинку.
Кетчуп и 1 ст. л. майонеза перемешать и смазать начинку.
Сверху присыпать тертым сыром и прикрыть крышкой.
Выложить на противень лист лаваша.
Сделать на нем сеточку из майонеза и присыпать тертым сыром. То же повторить с двумя другими листами.
Третий лист смазать кетчупом или томатной пастой и выложить на него начинку.
Сделать сеточку из майонеза и присыпать сыром.
Ветчину мелко порубить, сыр натереть, перец нарезать соломкой.
Подсушить кусочки батона на сковороде.
Взбить яйца с молоком.
Вылить к ломтикам батона яично-молочную массу.
Сверху выложить ветчины, перец, посыпать сыром.
Прикрыть крышкой и готовить 5 мин