Пицца маргарита

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 2 стак.
• Дрожжи 30 г
• Вода 1/2 стак.
• Помидоры 3 шт.
• Моцарелла 200 г
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Сливочное масло 1 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Базилик по вкусу
• Орегано по вкусу

Инструкция:

1. Дрожжи залейте 3 столовыми ложками горячей воды и дайте постоять.

2. Смешайте дрожжи с мукой, солью и оливковым маслом, добавьте оставшуюся воду. Замесите тесто и поставьте его в теплое место, пока не поднимется.

3. Помидоры и сыр нарежьте ломтиками. Смесь MAGGI На второе разведите в 200 мл холодной воды и варите на слабом огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.

4. Раскатайте тесто для пиццы, положите на смазанную сливочным маслом форму и сверху распределите получившийся соус, помидоры, сыр и листья базилика. Сверху посыпьте орегано и выпекайте в предварительно разогретой до 220 C духовке 25 минут.