Пицца с грибами, помидорами и пряными травами
От: Катя Пушко
Для вдохновления смотрела рецепт пиццы с помидорами и огурцами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами
Фото пиццы с грибами, помидорами и пряными травами
Готовим пиццу с грибами, помидорами и пряными травами
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Силиконовая кисть, Нож с вращающимся лезвием
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиде — турецкую пиццу с фаршем, фетой и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто 300 г
- Грибы 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 25 г
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Сыр 50 г
- Зелень 50 г
- Прованские травы по вкусу
Инструкция:
-
Развести в теплой воде (200 мл) дрожжи и сахар, накрыть и поставить в теплое место для брожения.
-
Смешать муку с солью, прибавить растопленный маргарин, разведенные дрожжи и вымешивать до тех пор, пока тесто не сделается гладким. Замешанное тесто накрыть чистой тканью и поставить в теплое место, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в 2 раза).
-
Тесто раскатать в круглую лепешку и уложить на противень. Помидоры очистить, размять и поставить тушить, добавить 2 ст. ложки масла, нарезанный лук и чеснок, а также прованские травы, соль, перец. Примерно через час снять с огня, травы вынуть, а помидоры протереть через сито.
-
Тесто смазать маслом, покрыть слоем томатной массы, сверху положить мелко нарезанные грибы, предварительно поджаренные в сливочном масле, и посыпать тертым сыром. Дать полежать 30 минут, потом сбрызнуть маслом и поставить на 35 минут в хорошо нагретую духовку.
-
Готовую пиццу посыпать рубленой зеленью.
Комментарии к рецепту
Катя, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пицца с грибами, помидорами и пряными травами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить пиццу с грибами, помидорами и пряными травами! спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Нашла рецепт пиццы с баклажанами и грибами, понравилось. Что думаете?
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пиццы с грибами, помидорами и пряными травами
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
А я готовлю пиццу с грибами, помидорами и пряными травами в первый раз.
Спасибо, Катя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пиццу с грибами, помидорами и пряными травами.
Мой парень просто обожает пиццу с грибами, помидорами и пряными травами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличный рецепт! Спасибо, Катя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Катя, спасибо за новый вариант пиццы с грибами, помидорами и пряными травами.
Нужно будет обязательно попробовать