Пицца с моцареллой и грибами
Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами на слоеном тесте. Весь процесс подготовки ингредиентов не займет и 20 минут, а результат удивит. Для вдохновления смотрела рецепт пиццы с помидорами, моцареллой и базиликом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, пицца с грибами
Фото пиццы с моцареллой и грибами
Готовим пиццу с моцареллой и грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Этот простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами придется по вкусу всем любителям овощных начинок. При желании можно использовать не только слоеное, но и дрожжевое тесто или готовые коржи для пиццы. Также дополнить этот рецепт можно соусом - томатным или сливочно-чесночным, например.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю пиццу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Грибы — 6 шт.
- Моцарелла — 2-3 шт.
- Слоеное тесто — 300 г
- Сладкий перец — 3-4 шт. (маленький)
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Паприка — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сушеная зелень — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 шт.
Инструкция:
-
Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибочки. Жарить на среднем огне около 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить паприку и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать. Довести до полной готовности, снять с огня и немного остудить.
-
2. Слоеное тесто нужно достать заранее, чтобы оно подтаяло. Выложить его сразу на пергамент для выпечки и оставить примерно на 25-30 минут.
-
3. В качестве ингредиента в рецепт приготовления пиццы с моцареллой и грибами будет добавлен также сладкий перец. Его необходимо вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Более крупный перец можно нарезать кружочками или соломкой. Также дополнить рецепт можно помидором или колбасой, например.
-
4. Слегка подтаявшее тесто нужно смазать взбитым яйцом, хорошо промазав края.
-
5. На серединку выложить обжаренные грибы.
-
6. Сверху выложить перец, при желании подсолив его немного и присыпать все тертой моцареллой. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.
-
7. Когда пицца с моцареллой и грибами в домашних условиях готова ее можно сверху присыпать свежей зеленью и подавать к столу. Это вкусно, сытно и очень аппетитно.
Комментарии к рецепту
Я делала пиццу с моцареллой и грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая пиццу с моцареллой и грибами не любит,понравилось!
Пицца с моцареллой и грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Рецептик супер!!:)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пиццу с моцареллой и грибами к домашнему празднику.
Пасибо тебе valya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Может попробуешь как нибудь пиццы с печенью трески, грибами и лесными орехами?
Valya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пиццу с моцареллой и грибами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А что вы нашли в пицце с моцареллой и грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пиццу с моцареллой и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Делала пиццу с моцареллой и грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Готовила пиццу с моцареллой и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Увидев рецепт пиццы с моцареллой и грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Valya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пиццу с моцареллой и грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!