Шарлотка с яблоками и корицей
От: omimatadr
Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки с яблоками, изюмом и корицей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками
Фото шарлотки с яблоками и корицей
Готовим шарлотку с яблоками и корицей
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ланч, Полдник
Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана "Прожектор" Максимом Мясниковым
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 700 г зеленых яблок
- 5 яиц
- 3 г ванили
- 160 г муки
- 170 г сахара
- 25 г молока
- соль
- 10 г разрыхлителя
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 2 г корицы
Инструкция:
-
Очистите яблоки от кожуры и семечек, удалите сердцевину. Нарежьте кружочками и залейте отжатым соком апельсина и лимона, добавьте корицу, перемешайте.
-
Цедру натрите на мелкой терке. Взбейте до плотной пены яйца с сахаром, добавьте соль и цедру. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, в конце добавить молоко.
-
В смазанную маслом форму слоями выложите тесто и яблоки. Присыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при 170 С, затем по 20 минут при 160 и 140 С.
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки с корицей
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Omimatadr, очень интересный вариант шарлотки с яблоками и корицей.:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Шарлотки с яблоками и корицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! omimatadr, спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шарлотка с яблоками и корицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо omimatadr)))))
Omimatadr, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шарлотки с яблоками и корицей.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Omimatadr, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Посмотрите рецепт http://receptle.ru/vypechka/sharlotka/tsvetaevskaya-sharlotka-s-yablokami, не пожалеете.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
ДА!!! omimatadr, огромное спасибо, за рецепт шарлотки с яблоками и корицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, omimatadr, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Пасибо тебе omimatadr.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Доброго!
Сегодня приготовила шарлотку с яблоками и корицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Шарлотка с яблоками и корицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.