Шарлотка на сметане с яблоками

Ингредиенты:

• сметана 1 стак.
• мука 1 стак.
• сахар 1 стак.
• яйца куриные 1 шт.
• яблоки 5 шт.
• сода 6 г

Инструкция:

1. Подготовить все требующиеся ингредиенты.

2. В сметану положить соду. Предварительно ее гасить не нужно.

   

3. Взбить сахар с яйцом.

   

4. Соединить сметану и взбитое яйцо с сахаром, перемешать.

   

5. Затем всыпать муку и еще раз перемешать. Тесто готово.

   

6. Яблоки вымыть, извлечь семена, порезать дольками. Выложить дольки яблок на дно формы, смазанной растительным маслом и присыпанной манной крупой.

   

7. На яблоки вылить приготовленное тесто. Убрать форму в нагретый духовой шкаф. Выпекать изделие при температуре 180 C.

   

8. Через минут 40 пирог будет готов. Достать его, немного охладить. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и устроить приятное чаепитие!