Воздушная шарлотка с корицей и яблоками
От: Katie Boguslavskaya
Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки с яблоками, изюмом и корицей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками
Фото воздушной шарлотки с корицей и яблоками
Готовим воздушную шарлотку с корицей и яблоками
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яблоко 1 кг
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молотая корица 2 ч.л.
- Манная крупа по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Инструкция:
-
Очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать на мелкие тонкие ломтики.
-
Отделить желтки от белков.
-
Взбить белки и, после появления пенки, добавить полстакана сахара. Взбивать до получения однородной консистенции и появления боли в обеих руках. То же самое проделать с желтками. Чем гуще будет пенка, тем воздушней получится шарлотка.
-
Объединить желтки с белками, взбить до получения однородной консистенции и добавить гашеную соду. В полученную массу потихоньку всыпать и сразу же размешивать муку до образования однородной консистенции без комков.
-
Добавить в тесто нарезанные яблоки, перемешать.
-
Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму сливочным маслом и посыпать манной крупой.
-
Вылить тесто с яблоками в форму, распределить равномерно и посыпать корицей.
-
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до образования золотистой корочки.
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки на молоке с яблоками
Шарлотка
Рецепт шарлотки с корицей
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Katie, Рецепт просто прелесть!
Katie, спасибо огромное за рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками!
делаю уже 5-й раз!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Katie, классный рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила воздушную шарлотку с корицей и яблоками, до этого просто готовила шарлотку с яблоками и с творогом.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Katie, рецепт воздушной шарлотки с корицей и яблоками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо большое за рецепт, Katie.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала воздушную шарлотку с корицей и яблоками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим воздушную шарлотку с корицей и яблоками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Katie за твои рецепты.))))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!