Шарлотка на молоке с яблоками
Французская шарлотка нежная и сочная. Тесто и пропитка. Изысканно!
Такой пирог порадует каждого в доме - хозяйку простотой продуктов и красивым названием, а остальных - вкусной и красивой выпечкой к чаю на кухонном столе. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки шоколадной с яблоками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, классические рецепты, шарлотка с яблоками
Фото шарлотки на молоке с яблоками
Готовим шарлотку на молоке с яблоками
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Тесто:
- Пшеничная мука - 120 г
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Растительное масло - 3 ст.л.
Заливка:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 60 г
- Сливочное масло - 50 г
Инструкция:
-
В миску для взбивания разбейте яйца. Добавьте сахар.
-
Взбейте яйца с сахаром в пену, до растворения сахара.
-
В другую миску просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешайте.
-
Порциями вмешайте муку в яйца.
-
Получается вот такое тесто.
-
Добавьте молоко и масло.
-
Хорошо перемешайте.
-
Очистите яблоки от серединки и кожицы, нарежьте ломтиками, выложите их в тесто и перемешайте.
-
Выложите тесто с яблоками в подготовленный противень и поставьте выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
Для заливки в одну емкость разбейте яйцо и добавьте сахар.
-
Растопите масло, немного остудите и добавьте к яйцу и сахару.
-
Хорошо перемешайте заливку.
-
Достаньте почти готовый пирог из духовки.
-
Залейте яично-масляной смесью.
-
И поставьте в духовку еще на 10 минут при 200 градусах.
-
Готовому пирогу дайте постоять около 10 минут при комнатной температуре, а затем вынимайте из формы.
-
Пирог лучше есть теплым. Холодный можно разогревать в микроволновке.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки без яиц с яблоками
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шарлотки на молоке с яблоками
Хотела приготовить уже сегодня цветаевскую шарлотку с яблоками и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Девочки, шарлотка на молоке с яблоками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
А я сделала шарлотку на молоке с яблоками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шарлотка на молоке с яблоками превзойдет все ожидания.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шарлотку на молоке с яблоками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Гонопольская, это просто волшебный рецепт шарлотки на молоке с яблоками!