Шарлотка с брусникой и яблоками

От: Алиса

Шарлотка с брусникой и яблоками - вкуснейшая ароматная выпечка, которую стоит подать даже самых важным гостям. В сезон брусники да яблок я очень рекомендую эту чудную шарлотку! Смотрим рецепт. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки с антоновкой и брусникой без глютена. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с брусникой и яблоками

Фото шарлотки с брусникой и яблоками

Готовим шарлотку с брусникой и яблоками

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Шарлотку с брусникой и яблоками можно посыпать орехами, а можно готовить и без них. Брусника добавляет пирогу приятную кислинку, что актуально, если яблоки не Антоновка! Всем известно, что самая лучшая шарлотка получается из этого сорта яблок. Рецепт шарлотки с брусникой и яблоками довольно оригинальный, в нем не используются яйца, а тесто представляет собой сухую смесь. Попробуйте этот оригинальный рецепт! Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1-1,2 кг
  • Мука — 1 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Сахар — 2/3 стак.
  • Масло сливочное — 40-50 г
  • Корица — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Брусника — 100 г
  • Орехи — 100 г

Инструкция:

  1. Смешать все сухие ингредиенты.

  2. Яблоко натереть.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  3. Дно формы уложить бумагой и засыпать треть смеси.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  4. Уложить слой яблок.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  5. На яблоки положить половину оставшейся смеси.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  6. Повторить еще слой яблок и слой смеси, а затем выложить бруснику.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  7. Засыпать бруснику оставшейся смесью.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  8. На смесь выложить кусочки масла и орехи.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  9. Выпекать при 160-180 градусах в течении 1-1,4 часа.

    шарлотка с брусникой и яблоками
  10. Приятного аппетита!

    шарлотка с брусникой и яблоками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
rotensart1977
rotensart1977

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

myeri91
myeri91

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Олеся Сердюкова
Олеся Сердюкова

Алиса, рецепт замечательный, спасибо!

Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шарлотку с апельсинами и яблоками.

Моргун Ярина
Моргун Ярина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку с брусникой и яблоками периодически готовим!!!)

sasha
sasha

Ой, Алиса.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

itese
itese

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Варя Галыня
Варя Галыня

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Кристина Баженова
Кристина Баженова

Приготовила шарлотку с брусникой и яблоками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Трунова Татьяна
Трунова Татьяна

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Коллекция похожих рецептов