Шарлотка с клюквой
От: ertiso1995
Ароматная шарлотка из нежного бисквитного теста с сочными ягодами клюквы обязательно придется вам по вкусу. Готовится этот пирог очень быстро и не требует особых усилий. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка
Фото шарлотки с клюквой
Готовим шарлотку с клюквой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Десерт
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г клюквы
- 150-200 г муки
- щепотка соли
- щепотка соды
Инструкция:
-
Клюкву перебрать, промыть и дать стечь воде. Просушить ягоды на салфетке.
-
Яйца вбить в миску и взбить миксером до пышности. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут на высокой скорости.
-
Постепенно подмешать муку с солью и содой, просеивая все сухие ингредиенты через сито. Вымешать лопаткой до однородности, добавить клюкву и перемешать.
-
Переложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее кусочком сливочного масла и присыпав мукой.
-
Выпекать шарлотку с клюквой 40 минут при 180С или до золотистой корочки. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
-
Затем можно аккуратно переложить пирог на решетку и дать ему полностью остыть. Остывшую шарлотку обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!
Коллекция похожих рецептов
Шарлотка
Рецепт шарлотки со смородиной
Шарлотка
Рецепт домашней шарлотки
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шарлотку с клюквой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ertiso1995, рецепт шарлотки с клюквой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Буду смело готовить шарлотку с клюквой на праздники!
А я посматриваю на рецепт шарлотки с апельсинами, интересно услышать ваши отзывы.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ertiso1995, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
У меня шарлотка с клюквой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ertiso1995, спасибо за рецептик шарлотка с клюквой!!!
Спасибо за рецептик шарлотки с клюквой!!!
Муж был в восторге.
шарлотки с клюквой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ertiso1995, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку с клюквой по этому простому рецептику.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.