Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

От: Лара Скомороха

Самый простой, но любимый пирог - шарлотка. В пирог можно использовать фрукты, на которые сейчас урожай или экспериментировать со вкусами, делая различные миксы. Например, достаточно сочный и ароматный пирог с грушами и яблоками. Для вдохновления смотрела рецепт шарлотки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт шарлотки, рецепты в духовке, шарлотка с яблоками, шарлотка в духовке

Рецепт яблочно-грушевой шарлотка в духовке

Фото яблочно-грушевой шарлотка в духовке

Готовим яблочно-грушевую шарлотка в духовке

Время приготовления: 1 ч 40 мин
Порций: 2
Калорий: 408 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожную шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яблоки 500 г
груши 500 г
мука 400 г
масло сливочное 250 г
сахар 200 г
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1 пакетик
ванилин 1 пакетик

Инструкция:

Яблоки и груши взять в равных пропорциях, очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики или тонкие слайсы. Для приготовления теста следует взбить размягченное масло или маргарин с сахаром. Можно перетереть руками в крошку. Затем добавить яйца, хорошо взбить миксером.
Муку просеять, соединить с ванилином. Добавить к масляной смеси муку и вымесить мягкое некрутое тесто. Порезанные фрукты соединить с тестом. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сахаром, так получится хрустящая корочка на шарлотке.
Выложить тесто, разровнять и поставить в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовность яблочно-грушевой шарлотки проверить спичкой. Яблоки очень любят специю корицу. Поэтому ее можно смело добавить во фруктовую нарезку.

Комментарии к рецепту

4 / 5

adoror1980

Спасибо за рецепт яблочно-грушевой шарлотка в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

teana

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лара за отличные и простые рецепты!

Гармаш Людмила

Спасибо, Лара, за помощь!
Мой муж очень любит яблочно-грушевую шарлотка в духовке.

valentina86

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

kutnya_82

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

inentome

Очень довольна яблочно-грушевой шарлотка в духовке! Благодарю за рецепт.

donchereponio_90

Я тоже делала яблочно-грушевую шарлотка в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

nasibova_87

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении быстрой яблочной шарлотки в духовке. За идеи и мысли и ваши советы.