От: Сеидова София
Один из вариантов очень вкусного львовского сырника по рецепту Дарьи Цвек. Для вдохновления смотрела рецепт сырника. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт сырников, легкие рецепты
Фото львовского сырника
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневый сырник. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог обязательно нужно протереть сквозь сито до однородной массы без комочков. Одолжен быть домашний и жирный, но ни в коем случае не мокрый.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до однородной массы. Добавить манную крупу, мягкое сливочное масло, цедру лимона и подготовленный изюм. В эту массу добавить творог и перемешать в комбайне на небольшой скорости.
До пиков взбить белки и аккуратно ввести в творожную массу лопаткой.
Масса должна быть воздушной.
Силиконовую форму можно не смазывать, обычную смазать маслом и присыпать мукой. Выложить творожную массу.
Духовку нагреть до 180 градусов и печь сырник 50 минут. Сырник нужно полностью остудить, перевернуть на блюдо. Для глазури в сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар, сметану и какао. Все время помешивая довести до однородной массы. Остывший сырник полить горячей глазурью.
Перед тем как разрезать сырник он должен провести в холодильнике несколько часов, в идеале ночь. После этого он будет хорошо разрезаться на кусочки.
Подать вкуснейший львовский сырник с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!
Сырники
Рецепт краковского сырника
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю львовский сырник)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сеидова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
В общем, супер!!!
Сеидова-волшебница!!!
Делала львовский сырник один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сувенир и только!
Кто-нибудь интересовался http://receptle.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-lvovsky-syrnik?
Уже делала два раза получается обалденно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за рецепт! львовский сырник супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт львовского сырника понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))