От: alissanna
Я продолжаю свои эксперименты на кухне. Получаются интересные вкусовые сочетания. Нам нравится, может быть кому-то это "произведение" тоже придется по вкусу. В холодильнике нашлась вареная свекла и пришлось срочно экспериментировать. Немного неожиданно, но вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт сырников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники клубничные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растираем творог с яйцами, смешиваем с натертой на средней терке вареной свеклой, добавляем манку, соль, сахар, перемешиваем, оставляем на некоторое время (минут 30-40). Если сырники будут сладкими, добавляем побольше сахара и подаем со сметаной и медом, вареньем; если соус будет майонезный с зеленью, то, соответственно, в творожную массу добавляем больше соли и специй (можно добавить зелень).
Формуем сырники (при помощи столовой ложки), выкладываем на тарелку с мукой, руками обсыпаем, делаем лепешечки и жарим с 2-х сторон, выкладывая на сковороду с раскаленным растительным маслом.
У меня было две порции, одна сладкая. Подавала со сгущенным молоком. Другая была с майонезным соусом (майонез, зелени много и зубчик чеснока) Приятного аппетита!
Сырники
Рецепт необычных сырниковСырники
Рецепт маминых сырников
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот розовые сырники.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alissanna, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
розовые сырники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень красиво! И вкусно!
Фотки очень аппетитные, как в receptle.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-soboi.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.