Австралийский чизкейк с фруктовым джемом

От: enduteton

Для вдохновления смотрела рецепт булочек с джемом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт австралийского чизкейка с фруктовым джемом

Фото австралийского чизкейка с фруктовым джемом

Готовим австралийский чизкейк с фруктовым джемом

  • Время приготовления: 10 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 668 ккал
  • Кухня: Австралийская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Миксер, Бумага для выпечки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожные калачики с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Жирный творог 400 г
  • Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки
  • Шоколад 200 г
  • Овсяное печенье 50 г
  • Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
  • Джем 50 г

Инструкция:

  1. Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде (5-6 столовых ложек) желатин. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания.

  2. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.

  3. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху густым фруктовым джемом и обмазать весь торт чуть теплым, растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
isealas1992
isealas1992

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

tserkovnikova_92
tserkovnikova_92

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

yuta86
yuta86

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Римма Науман
Римма Науман

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

dasha78
dasha78

Первый раз сделала сама австралийский чизкейк с фруктовым джемом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ceneecai
ceneecai

УРА!!! Свершилось! Я сделала рулет с джемом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

alla
alla

Спасибо, сегодня же приготовлю!

aleksandra85
aleksandra85

Enduteton, рецепт замечательный, спасибо!

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо! Клевенько!

roza
roza

Enduteton, получилось зашибись!

Глушкова Люся
Глушкова Люся

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
enduteton, спасибо большое!!!)

edisidout
edisidout

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

keleinikova_91
keleinikova_91

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Юля Мироедова
Юля Мироедова

Огромная благодарность вам,enduteton…))))

tutant1972
tutant1972

Пасиба))
по рецепту делаю))

Миллер Диана
Миллер Диана

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anisenko_70
anisenko_70

За рецепт спасибо

Коллекция похожих рецептов