От: alsu
Для вдохновления смотрела рецепт булочек с джемом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В сыворотку насыпать сахар обычный и ванильный, положить творог, соль. Вбить яйцо в емкость, половину желтка отделить для смазывания, остальное перелить в смесь, взбить до однородной массы.
В просеянную муку насыпать дрожжи, медленно насыпать в творожную смесь, замешать миксером, используя насадку для теста. Когда масса будет отставать от стенок, положить растительное масло, сформировать из теста шар. Завернуть в полиэтилен, отправить в тепло, чтобы подходило, например, в духовку с включенной лампочкой.
Когда поднимется тесто, поделить его на три кусочка. Каждый раскатать в круг, порезать на сегменты, на широкую сторону положить джем, чуть-чуть выравнивая в направлении острого угла. Свернуть рулетик. Согнуть дугой, концы наложить друг на друга, чтобы получился калачик.
Положить на противень, застеленный пергаментом. Намазать калачи желтком, разведенным водой. Готовить творожные калачики с джемом минут пятнадцать, соблюдая температуру 220 градусов. Достать противень, побрызгать водой, накрыть, дать остыть.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Бесподобный рецепт творожных калачиков с джемом!!!
Все получилось, спасибо, alsu!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Alsu, спасибо вам огромное!!!
творожные калачики с джемом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепт творожных калачиков с джемом очень классный, хочу еще попробовать рулет с джемом receptle.ru/zagotovki/dzhem/rulet-s-dzhemom.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать творожные калачики с джемом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецептик творожных калачиков с джемом!!!
Муж был в восторге.
творожных калачиков с джемом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
alsu, спасибо!