Сконы с вишневым джемом
От: loroflo
Рецепт сконов с джемом - хрустящая корочка и рассыпчатая серединка. Очень вкусно с кофе или чаем. Для вдохновления смотрела рецепт свинины, запеченной с вишневым джемом и вином. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт джема, легкие рецепты
Фото сконов с вишневым джемом
Готовим сконы с вишневым джемом
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 стак. муки (300 г)
- 120 г сливочного масла
- 3/4 стак. кефира (180 мл)
- 4 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 стак. сахара (100 г)
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стак. вишневого варенья (125 г)
Инструкция:
-
Кефир смешать с разрыхлителем.
-
Муку порубить с маслом до образования крошки. Добавить сахар и соль.
-
Добавить яйцо. Перемешать. Влить кефир, все хорошо смешать. Выложить тесто на рабочую поверхность. Вымесить.
-
Разделить тесто на 3 части.
-
Каждую часть раскатать в небольшой круг толщиной примерно 1 см. На одну половину выложить варенье, сверху накрыть второй половиной.
-
Получившийся полукруг разрезать на 4 треугольника. Уложить треугольнички на противень. Повторить все то же самое с оставшимися 2-мя кусочками теста.
-
Разогреть духовку до 220 градусов, печь сконы около 20 минут.
Комментарии к рецепту
Готовила сконы с вишневым джемом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Очень вкусно и всегда к столу
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сконов с вишневым джемом очень аппетитно выглядит!!!
Отличный рецепт рулета с джемом, просто, быстро и вкусно.
Loroflo, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Loroflo! Спасибо за рецепт!
сконы с вишневым джемом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Loroflo, спасибо огромное за рецепт сконов с вишневым джемом!
делаю уже 5-й раз!
Очень своевременно выставлен рецепт. loroflo, Спасибо!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А я сделала сконы с вишневым джемом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за отличный рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.