Ванильный пудинг с джемом из клубники
От: hindeeme
Для вдохновления смотрела рецепт булочек с джемом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото ванильного пудинга с джемом из клубники
Готовим ванильный пудинг с джемом из клубники
- Время приготовления: 7 ч
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник
Ванильного сахара понадобится 1 пакетик.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Вода 67 мл
- Сахар 9 столовых ложек
- Клубника 300 г
- Молоко 250 мл
- Желатин Dr.Oetker 2 ч.л.
- Пахта 2 стак.
- Свежая мята по вкусу
- Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Инструкция:
-
В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте в миску, закройте и охладите.
-
В сотейник налейте молоко, поставьте на маленький огонь на 10 минут. Добавьте желатин, постоянно мешайте, пока желатин не растворится. Добавьте ванильный сахар. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
-
Снимите с огня, добавьте пахту. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.
Комментарии к рецепту
Hindeeme, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Hindeeme, сделала сегодня ванильный пудинг с джемом из клубники.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
http://receptle.ru/zagotovki/dzhem/rulet-s-dzhemom готовила, а вот ванильный пудинг с джемом из клубники - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники станет любимкой
хочу хочу