Карамелизованные грецкие орехи с солью
От: Ксюша Андрикович
Для вдохновления смотрела рецепт спагетти с фаршем и сванской солью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на сковороде
Фото карамелизованных грецких орехов с солью
Готовим карамелизованные грецкие орехи с солью
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием
Эти орехи отлично подходят к французским тостам с яблоками, салатам с грушей и горгонзолой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала карамелизованные ананасы на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Очищенные грецкие орехи 195 г
- Сахар 1/2 стак.
- Крупная соль 1/2 чайной ложки
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Выложите орехи ровным слоем на противень и запекайте до золотистого цвета примерно 5 минут. Переложите на тарелку.
-
В сковороде растопите сахар с небольшим количеством воды и сварите золотистую карамель.
-
Добавьте орехи в карамель и хорошо перемешайте.
-
Очень быстро выложите массу на смазанный растительным маслом пергамент, разровняйте, посыпьте солью и оставьте остывать.
Комментарии к рецепту
Очень люблю карамелизованные грецкие орехи с солью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецептик супер!!:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ксюша, ваш рецепт карамелизованных грецких орехов с солью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ксюша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Мне очень понравился рецептик зеленого чая с солью, хочу поделиться с вами.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))