Орехи мед и корица

Ингредиенты:

• Кешью - 100 г
• Грецкие орехи - 100 г
• Миндаль - 100 г
• Оливковое масло - 20 мл
• Имбирь - 30 г
• Гарам масала - 5 г
• Мёд - 20 г
• Корица - 5 г

Инструкция:

1. Масло слегка подогреваем на сковороде, добавляем гарам масала и измельченный имбирь. Даем маслу со специями хорошо разогреться.

2. В горячее масло на сковороду выкладываем все орехи в один слой, обжариваем около 5 минут, помешивая. Выключаем огонь.

3. Орехи достаем в глубокую посуду.

4. На водяной бане растопим мед и добавим его к орехам, хорошо перемешаем.

5. Перед подаче приправим орехи молотой корицей.

6. Вкусных экспериментов!