Мятное варенье
От: vita95
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях. Для вдохновления смотрела рецепт виноградного варенья. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, вкусные рецепты, варенье из лимонов
Фото мятного варенья
Готовим мятное варенье
- Время приготовления: 5 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето".
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из грейпфрута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 200-300 г мяты
- 1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
- 0,5 л. воды (я налила чуть побольше)
- 1 кг сахара (если побольше воды, то и сахара можно побольше)
Инструкция:
-
Итак, собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки.
-
Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Я варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже, через 3 часа еще проварила и разлила в банки.
-
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы через некоторое из-за конденсата не появилась плесень время.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из малины
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мятное варенье.
Раньше думала, что мятное варенье, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Хороший сайт, зайду еще.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Супер задумка - буду заглядывать!
А меня удивил рецепт варенья из ирги receptle.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-irgi. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Vita95,:) очень аппетитное фото мятного варенья
Спасибо за рецепт
очень люблю мятное варенье