Варенье из грейпфрута

От: shtym_97

Варенье из грейпфрута гораздо легче есть, чем сам грейпфрут. Плод не всегда бывает сладким, однако варенье все равно получается приятным на вкус. Пользы там тьма - витамины, антиоксиданты. Готовим! Для вдохновления смотрела рецепт варенья из клубники. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, вкусные рецепты, варенье из апельсинов

Фото варенья из грейпфрута

Готовим варенье из грейпфрута

Время приготовления: 180 мин
Порций: 10
Калорий: 230 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Варенье из грейпфрута относится к заморским лакомствам, вкус его необычен, слегка терпковат. Хорошо предложить варенье тем, кто не может или не любит есть грейпфрут в свежем виде. Варенье из грейпфрута я люблю подавать в ассорти к чаепитию. Так из простых посиделок у меня получается интересное застолье, когда подружки дегустируют необычные варенья. Сейчас у нас есть традиция - день варенья! Каждая приносит свое лучшее произведение и мы меняемся рецептами и баночками. Вот варенье из грейпфрута - один из моих козырей в рукаве:) Читайте, как приготовить!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала виноградное варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Грейпфрут — 8 шт.
Сахар — 1 кг
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,5 ч.л.

Инструкция:

Почистить грейпфрут, обязательно очистить от белых перегородок, они горчат.
Снять цедру с одного апельсина, порезать соломкой.
Цедру залить холодной водой, кипятить 5 минут, слить воду, залить еще раз и прокипятить 5 минут, чтоб ушла горечь.
К грейпфруту добавьте цедру, сахар. Доведите до кипения.
Варите на слабом огне около 2-х часов, в конце добавьте корицу.
Оставьте доходить варенье еще около получаса. Оно должно загустеть.
Готовое варенье разложите по банкам. Приятного аппетита!