Варенье из цедры с анисом
От: Ольга Черницкая
Для вдохновления смотрела рецепт виноградного варенья. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, варенье из апельсинов
Фото варенья из цедры с анисом
Готовим варенье из цедры с анисом
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из грейпфрута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 мл воды
- 1,5 стак. сахара
- цедра с 5-6 цитрусовых (апельсинов, лимонов, грейпфрутов)
- 2 звездочки аниса
Инструкция:
-
Цитрусовые вымыть и обсушить. Аккуратно срезать цедру, не трогая белую, горькую часть кожуры. Нарезать цедру тонкой соломкой, залить на 1 ч холодной водой.
-
В сотейник налить воду, всыпать сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего. 3. Добавить в сироп цедру и анис, варить 10 мин Уменьшить огонь до минимума и готовить еще 20 мин Снять с огня, накрыть, дать остыть до комнатной температуры. Переложить в стерильную банку. Хранить в холодильнике.
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из арбуза
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала варенье из цедры с анисом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень круто получилось!
Посмотрите здесь тоже про варенье из дыни.
Рецепт варенья из цедры с анисом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо тебе, Ольга, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Готовила варенье из цедры с анисом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ольга
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!