Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем
Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!
Если по осени Вы обнаружили, что на огороде избыток кабачков, или Вы любите поэкспериментировать на кухне, то этот кулинарный рецепт для Вас. Когда зимой придут гости, с таинственным видом предложите угадать, из чего сварено варенье к чаю, а потом поделитесь рецептом варенья из кабачков и лимонов. Для вдохновления смотрела рецепт цитрусового конфитюра с яблоком и имбирем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов
Фото варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем
Готовим варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грушевое варенье с тыквенными семечками и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лимоны - 0.5 кг
- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Молотая корица - по вкусу
- Имбирь - 20 г
- Вода - 100 мл
Инструкция:
-
Для приготовления варенья подготовьте кабачки: срежьте с них шкурку, порежьте небольшими кубиками и поставьте вариться на медленный огонь. Имбирь очистите от корочки и нарезайте как можно мельче.
-
Следующий этап - подготовка лимонов. В кулинарии, для того, чтобы лимон был более ароматным нужно обдать его кипятком. Вымытые лимоны нарезаются вместе с цедрой кусочками и перемешиваются с кабачками. Засыпьте все сахаром-песком, добавьте молотую корицу и аккуратно перемешайте. Варите 30-40 минут. При варке помешивайте варенье деревянной лопаточкой, чтобы не подгорело.
-
Залог сохранности урожая - правильное хранение. Поэтому законсервируем наше варенье в банках.
-
Обязательно простерилизуйте стеклянные баночки. Не ждите пока они остынут, заполните вареньем и закатайте металлическими крышками. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
-
А теперь просто порадуйтесь, что Вы знаете новый рецепт, и что на полках Вашего погреба стало теснее.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из клубники
Варенье
Рецепт варенья из ели
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Отличная тема:) уже в закладке.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Готовила варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень понравился рецепт receptle.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-tykvy-s-limonom, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденно, вкусно! dederat, вы кудесница!
Огооо спасибо девочки.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем.
Сделала сегодня варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я тоже заприметила варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем, да пока еще руки не дошли.