Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем

От: ksyukha93

Оранжевый плод! Терпко-пахучий и плотный. Ты наливаешься дремотно Под солнцем где-то на юге. И должен сейчас отправиться в рот К моей серьезной подруге! Судьба!: Или еще лучше: мы делили апельсин: много наших полегло:) Рай для цитрусовообожателей. Нас много, а?: Для вдохновления смотрела рецепт конфитюра из черешни. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, варенье из апельсинов, конфитюр, варенье из яблок, простое варенье

Рецепт цитрусового конфитюра с яблоком и имбирем

Фото цитрусового конфитюра с яблоком и имбирем

Готовим цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем

Время приготовления: 12 ч
Порций: 1
Калорий: 194 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из абрикосов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

апельсин - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
имбирь - по вкусу
сахар - 600 г

Инструкция:

Все фрукты тщательно вымойте.
Апельсин порежьте дольками и выжьмите сок с мякотью.
Мандарины нарезайте тонкими дольками вместе с цедрой, убирая косточки (если есть) и белые пленочки (они хорошо убираются).
Яблоко очистите и нарежьте произвольно небольшими кубиками-ломтиками.
Все компоненты соедините в сотейнике, добавьте имбирь и сахар.
Доведите конфитюр до кипения, убавьте огонь и уваривайте на маленьком огне примерно час. Может чуть больше до загустевания сиропа. Я уваривала примерно 1час 5-7 минут. Дольки мандарина размягчаются, очень похожи на мягкие цукаты. Яблоко смягчает, а имбирь оттеняет терпкий вкус цитрусовых. Бесконечного вам чаепития!