Омлет с ветчиной и помидорами
От: Галка Воробьёв
Хочу вам предложить один из вариантов простого и вкусного завтрака. Разнообразим его омлетом с ветчиной и помидорами, в этом нет ничего сложного, зато вкус - незабываемый. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с помидорами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол
Фото омлета с ветчиной и помидорами
Готовим омлет с ветчиной и помидорами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На праздничный стол
Обжариваем нарезанные кубиками лук и ветчину, добавляем помидоры. Затем заливаем взбитыми яйцами со специями, тертым сыром и молоком. Переливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно жарить такой омлет и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с помидорами и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Ветчина — 150 г
- Помидоры — 150 г
- Лук — 150 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Сыр твердый — 50 г
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Лук мелко режем и обжариваем на сливочном или растительном масле. Если надо приготовить очень быстро, то можно обойтись и без лука.
-
Далее к луку добавляем порезанную кубиками ветчину. Обжариваем. Помидоры моем, снимаем кожицу. Чтобы она легко снялась, их можно опустить на несколько секунд в кипящую воду. Затем режем помидоры кубиками.
-
Яйца взбиваем, солим, перчим, добавляем молоко, мелко порезанную зелень, обжаренный лук с ветчиной и натертый на терке сыр. С сыром возможно 2 варианта: либо перемешать его вместе с яйцами, либо присыпать омлет сверху. Заливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно сделать и на сковороде, на медленном огне под крышкой.
-
Омлет с ветчиной и помидорами готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Какой интересный рецепт омлета с ветчиной и помидорами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Первый раз сделала сама омлет с ветчиной и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
омлет с помидорами и сыром в духовке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с ветчиной и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D