Омлет с ветчиной и зеленым луком

От: lerad

Летом очень много зеленого лука, даже если у вас нет огорода, на рынке он сейчас стоит очень дешево. На завтрак в будние или выходные дни можно приготовить вкусное и сытное блюдо- омлет с ветчиной и зеленым луком. Для вдохновления смотрела рецепт омлета с творогом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из лука,  рецепты на скорую руку,  пышный омлет

Рецепт омлета с ветчиной и зеленым луком

Фото омлета с ветчиной и зеленым луком

Готовим омлет с ветчиной и зеленым луком

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Зеленый лук 0,5 пуч
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Ветчина 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Укроп по вкусу

Инструкция:

  1. Лук порезать. Отделить белую и зеленую части.

  2. Белую часть лука обжарить до мягкости на сливочном масле.

    омлет с ветчиной и зеленым луком
  3. Яйца взбить венчиком с молоком, солью и перцем.

    омлет с ветчиной и зеленым луком
  4. Добавить порезанную ветчину и оставшийся лук. Перемешать.

    омлет с ветчиной и зеленым луком
  5. Вылить яичную смесь на сковороду с обжаренным луком.

    омлет с ветчиной и зеленым луком
  6. Готовить на медленном огне, накрыв крышкой.

    омлет с ветчиной и зеленым луком
  7. Готовый омлет посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!

    омлет с ветчиной и зеленым луком

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
omalloma1975
omalloma1975

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

toma81
toma81

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ира Брюханова
Ира Брюханова

Сегодня первый раз готовила омлет с ветчиной и зеленым луком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Инна Свяжина
Инна Свяжина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

andofasto
andofasto

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

asya85
asya85

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

masha81
masha81

Спасибо за рецепт
очень люблю омлет с ветчиной и зеленым луком

yana75
yana75

Какой замечательный рецепт. Моим любителям омлета с луком-пореем и кинзой receptle.ru/zakuski/omlet/omlet-s-lukom-poreem-i-kinzoi обязательно понравится.

Елизавета Насибова
Елизавета Насибова

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Коллекция похожих рецептов